Data/hora: 01/06/2024 18:16:29

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Video/DVD	
Data corrente: 	09/08/2021	
Data da última atualização: 	09/08/2021	
Autoria: 	FELIPPETO, J.	
Título: 	Vinhos de Altitude de Santa Catarina conquistam importante certificação.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	São Joaquim: NSC TV, 2021.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A proteção concedida por uma indicação geográfica, além de proteger e preservar um saber fazer local, regional tem o potencial de diferenciar um produto, facilitar o acesso ao mercado e promover o desenvolvimento regional estimulando o turismo, a hotelaria e gerando renda e qualidade de vida para o produtores. O reconhecimento da IG garante o padrão de qualidade do produto, além das técnicas de gestão da propriedade e a própria organização dos produtores, tudo isso com vistas à manutenção do alto padrão de qualidade dos vinhos de Altitude. Esta conquista representa o ápice de um trabalho que tem sido desenvolvido  pela Epagri nos últimos 30 anos através da implantação de unidades de observação de videiras em várias regiões do Estado. A partir dos resultados promissores obtidos na unidade de  São Joaquim foi iniciado um processo de difusão dos resultados e por consequência uma adesão empresarial. Atualmente o vinhedo de altitude no Estado tem uma área de aproximadamente 300 há utilizando alta tecnologia, tanto nos campo quanto nas cantinas, tendo como resultado um produto de alta qualidade e reconhecimento nacional e internacional.	
Palavras-Chave: 	IG; Inicação Geográfica; Qualidade enológica.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_49572.mp4	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (106038-1) - UPC - FI - DD -  -  -  - DIS